2012年6月17日 星期日

2012.06.14.台灣碗盤博物館

有興趣懷舊追憶那些年?現在您到宜蘭旅遊時又多了一個景點喔!那就是2012.06.09.才開館的「台灣碗盤博物館」。


它沒有吸睛的門面,館址原是間皮箱工廠,館長以檜木為裝修主要建材,讓對碗盤有興趣的訪客能慢慢咀嚼箇中滋味;讓年輕人從現在思維看過去的在地文化與歷史,讓年長者回憶特別多。↑


鎮館之寶「魚仔盤」,長4.2m,寬3.8m,為全國最大。〈傳統尺寸是37cm26cm〉↓



館內的壁櫃與牆面擺著琳瑯滿目的各式碗盤,有胎土,有釉彩。↓


「唐山過台灣」:台灣在荷蘭人時代,安平「熱蘭遮城」即為世界陶瓷的重要轉運站。明清時期,先民大量渡海來台,使用的碗盤都為中國沿海漳州窯、德化窯、汕頭窯的青花瓷,多以疊燒方式完成,裝飾手繪,簡單古樸。從碗盤亦可見證一段台灣早期的移民史。




「太陽期下的碗盤」:西元1895年日本統治台灣後,在北投、苗栗等獎助現代化的陶瓷碗盤生產,使台灣碗盤文化進入多元的年代,在圖樣上也出現了「日本風」。




凡有打洞的湯匙皆是台灣本土的創作。
以我的年紀,對台灣的晚盤有印象也超過50年,但今日所見的花色之多,超出想像,或許是一套就可使用好久,故家中碗盤出現的花色也就有所侷限吧!

館長說:「椰子樹」彩繪碗盤是早年的流行代表之一。↓

台灣的陶土有限,所以早期的碗盤質地也比較粗糙,卻也另有一種古樸素雅的風情,如今面對這些曾經走過困苦歲月的歷史記憶,也喚起「吃苦如吃補」的年少往事,真是感觸良多呀!






這個有「頭份賴恒益製造」落款的「大水缸」,美容針打得可真多,館長說,命運如此多舛還依然健在的,在台灣,它應該是碩果僅存的。〈雖不屬碗盤系列,但可見證農業社會的補釘技術是多麼的爐火純青。〉↑↓







「刻字的辦桌文化」:早期的台灣社會多為大家庭生活,敦親睦鄰在婚喪喜慶辦桌時更表露無遺,辦桌時從桌椅到碗盤都彼此借用贊助,為了避免混淆,「打字」做記號,形成了一種特殊的碗盤文化。






台灣的很多公司行號或政府機關很喜歡以此模式作為饋贈或紀念。↓
活跳跳的魚蝦盤是後期辦桌文化時的「正字標誌」,見到它就有著可大快朵頤的滿嘴幸福感。
「補破碗盤」:在生活勤儉的早期社會,有沿路挑擔專門補破損碗盤的職業,他們以特殊竹製如弓的鑽孔器,在破損處兩端,鑽入小孔,再鑲入ㄇ字形小釘,技藝高超者可補到滴水不漏,此乃阿公阿嬤們惜福愛物的見證。

館長簡楊同,從在三峽買第一個200元的台灣盤開始,栽進碗盤的蒐集已15年的時間,目前館藏已逾2萬個台灣手繪碗盤。佩服他的恆心毅力,保存與分享這一份台灣在地文化的心。↓
二樓文化創業展示與販賣部

館長說將會每隔一段時間以不同主題更換展品,一樓的這一批批等待出場的碗盤就是其中之一。↓
館址:宜蘭縣員山鄉永同路326
             〈往枕山方向,雷公埤旁,由「喜互惠」總部大門進入。
電話:03-922-3699

1 則留言:

  1. 您好:
    感謝分享

    台灣碗盤博物館在結頭份已經五年了
    下個(2016.12)月底就租約到期了
    我們將營運到12月4日(星期日)…..
    接著開始準備搬遷與興建新館工作。
    新館落成營運後再與大家分享。

    即日開始(11/5-12/4)是最後的參觀機會,
    很多東西不帶走,打折大拍賣,
    以「一期一會」的精神我們熱誠歡迎大家來看看

    https://tbdm264.blogspot.tw/
    https://www.facebook.com/Taiwan.Bowl.Dish.Museum/

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