2020.03.18-2 鮭魚場Twizel Salmon farm-普卡基湖Lake --庫克Mount Cook(紐西蘭自駕遊25日)

11點多被一顆藍寶石給迷惑了眼，原來在美景更迭中已經到了特威澤爾(Twizel)8號公路以南3km的Twizel Salmon farm高地鄉村鮭魚場(Twizel Salmon farm)。

歲月靜好，面對如此夢幻水色，誰能不心動而徘徊逗留呢？

紐西蘭的鮭魚向來是餐廳裡的貴客，尤其是南島，得天獨厚的環境和乾淨的冰河水，更是餵養鮭魚的絕佳場所。

High Country Salmon鮭魚農場其實是麥肯齊地區三個鮭魚養殖場中規模最小的，但他是唯一對外開放的鮭魚養殖場，所以想看鮭魚養殖方式的，這裡是最佳地點。

這裡的鮭魚是利用冰河水養育的，冰河水裡豐富的礦物質和養殖場獨特的飼料，讓鮭魚非常鮮美。若單純只是想吃生魚片，Lake Pukaki湖畔的遊客中心便有販售(據網路食客說法，Lake Pukaki湖畔遊客中心的鮭魚生魚片更好吃)。但來到這裡，當然會想看看鮭魚養殖環境，當然不可錯過。

High Country Salmon鮭魚農場的奇努克（或稱帝王）鮭魚生長在麥肯齊鄉村水渠的冰川水域中。原始水源源不斷，使這裡的鮭魚肉質堅硬，口感溫和。

這裡的鮭魚是利用冰河水養育的，冰河水裡豐富的礦物質和養殖場獨特的飼料，讓鮭魚非常鮮美。若單純只是想吃生魚片，Lake Pukaki湖畔的遊客中心便有販售(據網路食客說法，Lake Pukaki湖畔遊客中心的鮭魚生魚片更好吃)。但來到這裡，當然會想看看鮭魚養殖環境，當然不可錯過。

●位置TWIZEL 7999，格倫布魯克Twizel-Omarama Highway 2602。

可以拿著飼料餵魚，欣賞魚跳的樂趣。

溫馨提醒：Twizel特威澤爾是通往庫克山的門戶，坐落在奧拉基（Aoraki）/庫克山（Mount Cook）星空保護地帶的黃金地段。要進入Aorki / Mt. Cook前通常會建議先就地採買並加滿油，因為Mt. Cook地區沒有超商，如果您的住宿有廚房，帶一些鮭魚是明智之舉。

                                                                                                                                                                 

午後的普卡基湖(Lake Pukaki)

普卡基湖(Lake Pukaki)的湖水仰賴南阿爾卑斯山東麓的冰川融化補給，湖面海拔500公尺，湖水從南岸流入普卡基河。最大長度15km，Pukaki為毛利語，意思是「聚集的水」。水質清澈無汙染，以它飼養鮭魚，任由鮭魚游動，肉質鮮美。

湖邊有彼得看台(Peter's Lookout)是絕佳的觀賞地點，也可在Lake Pukaki Information Centre稍作停留拍照，或是找一處避車道，沉澱心緒、靜心看世界。

進入庫克(Mount Cook)以後的感覺大不同，視覺的焦點很自然地跟著庫克山走。

往庫克山朝聖的路上，湖光山色美不勝收。

庫克山是紐西蘭南島骨幹南阿爾卑斯山脈的最高峰，高3724m，位於南島中西部坎特伯雷地區。

在一處寬闊的草原上休息片刻，體會被山召喚的感覺，山的魔力銳不可擋。

 這張可謂得意之作，類汽車廣告。

我們住宿的庫克山高山(Aoraki Mount Cook Alpine Lodge)視野極佳，從房間、餐廳就可以望見庫克山。

不幸的事發生了，右手竟然在房間被癢死人不償命的沙蠅( sandfly) 盯了好幾處，又癢又痛，10幾天後才消除不舒服感。

沙蠅被稱為小黑蚊，其實像小蒼蠅。被咬了之後會反覆的感到痛和非常非常癢，尤其第一次被咬時，絕對會讓你印象深刻。

有切身之痛的網友建議到超市買防沙蠅的藥，找goodbye sandfly這個牌子。