沙灘是永不褪色的夏日經典。山水沙灘200公尺的海岸線畫成優美的弧線，有著金黃細沙與漸層海水，像極了偶像劇裡的夢幻海灘，從離沙灘不遠處的餐廳、衝浪店、民宿可略知她受歡迎的程度。
「豬母落水」為山水的古稱。其地名由來有一種說法是：有一隻母豬被大章魚從沙灘抓下海，所以稱「豬母落水」。日治時期稱為「豬母水」，光復後改為「山水」。豬母水岸是指山水南岸從東邊山水漁港一帶的觀音山，到西邊的豬母水山都是豬母水岸的範圍。
馬鞍藤也改行當藝術家啦！
是因為還早嗎？何以今天走過的沙灘都如此的寧靜，年輕人？連椅背上的麻雀都一臉？
冰店老闆說：年輕人喜歡在黝黑的玄武岩玩跳沙遊戲，在金色沙灘賞夕陽或看日出美景，包你擁有無敵完美的海景視野。
還說呢？我們本來心目中的民宿首選就是離山水沙灘百米之遠的「希臘邊境」啊！客滿，才推薦到well老闆的另一家特色民宿「北非花園」。
位於201線公路旁，也位於澎南潮間帶，與海邊只有25m的距離，沒有任何直線建成的人魚之丘民宿，是屋主Well的另一棟旅店，資料上說，他希望能在澎湖建造一棟不屬於任何國度、風格，專屬於澎湖而發想出的特色民宿，外觀發想自潮間帶海洋生物在海邊堆砌沙丘的概念，環繞沙丘的海水，是否就是指引著人魚回家的路線呢？彷彿動畫中出現的故事城堡，就這樣座落離海25米的五德海岸邊，純白外觀點綴其中的五彩寶石，帶領房客展開一段童話旅程。
回程時特地逗留觀賞，不知是否歡迎參觀，所以很節制的拍拍外觀就走人。
造型特別的橋下是一個環繞著建築物的「游泳池」，白天，可以在此優游當「人魚」，享受與水共樂的舒適渡假風情，累了就回所謂山丘裡的臥房，很優的構想。
想戀一片海藍藍？澎湖是一個可以滿足你的地方，海灘各有特色，潔淨迷人。
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