2022年11月29日 星期二

2022.10.26-4一杯奇妙的戰豆咖啡 (金門4日輕旅行)

午餐在離金沙鎮不遠處的金湖鎮陽明菜館享用了口味不錯的美食後,再度轉往金沙鎮官嶼的「古多利咖啡」,環境清雅,高梁田就在路旁。發哥推薦我們品嘗老闆研發的獨門秘方烘焙高粱酒香咖啡「戰豆」。
老闆將高粱酒香氣打進咖啡豆裡,濃厚香氣撲鼻卻完全無酒精成份,隨著溫度的變化,咖啡產生了豐富的層次感,酒香、果香,層層交疊,奇妙而獨特。 也點了另一個招牌「藍佳魯」,口感相當不錯。老闆娘自製的「橙蜜」,保留天然的風味,甜而不膩,搭配咖啡十分對味。
庭院曬著3種高梁,其中的「北掃種高梁」經過脫粒甩種去葉日曬後可製成高梁掃把。

2022年11月26日 星期六

2022.10.26-3 金沙鎮–沙美摩洛哥 (金門4日輕旅行)

沙美摩洛哥隱藏在沙美老街裡,聽民宿老闆說,這原本是承包商用錯顏色的一個美麗錯誤,成為很夯的網紅打卡點是始料未及的。
它是沙美老街的一批頹屋,走進沙美黃色的斷垣殘壁建築彷彿置身在中東沙漠之中,遊客來到這裡都說像是到了中東國家摩洛哥,充滿神祕異國風情,每個角度拍出來都超有fu的,所以,也成為喜歡拍照者走訪沙美老街必走的景點。

2022.10. 26-2 金沙鎮–沙美老街 (金門4日輕旅行)

沙美老街是金門最早形成的市街之一,舊稱八卦街,這裡曾是金門最熱鬧的地方,為當時駐島軍人採買生活用品、看電影的去處。 如今來到金沙鎮沙美老街彷彿時間倒流。斑駁的門面、磁磚製的招牌,老街傳承30年的特色美食(燒餅、傳統糕餅…),我也是其中的排隊客。
萬安堂: 入選為內政部102.11.22徵選公布的100個指標性宗教景觀。反映了早期先民開台墾荒的發展脈絡,是台灣地區寺廟造型最為創新的宗教園區,也是金沙鎮居民的信仰中心。
內閣三忠廟: 建於沙美萬安堂旁,建築不同於傳統宮廟,外觀採用純白色的新穎設計。正殿為「三忠殿」,主供奉三忠王(文天祥、陸秀夫、張世傑)。
57吳騏創作:三面壁畫,分別是夢回金沙、漫步金穗、再造之舟。
主體是以風獅爺概念幻化成的夢獸,傳達風獅爺一直以來守護著金門這塊土地 沙漏代表歷史及文化的積累,孕育出這片金色大地,毛毛蟲代表出外打拼的年輕人夢獸手中的彈弓,代表著追求夢想的意象。 而彈弓左方的蝴蝶便是破蛹成蝶、實踐夢想的概念,高高在上的雲鳥(金門縣鳥戴勝)象徵有成歸來的人們。創作者回到孕育自己的家鄉,貢獻自己的所學所將這些想法轉變成創作,以壁畫的方式留在金門。
張文帝洋樓:由馬來西亞華僑張文帝回鄉興建,西元1936年興建完工後,曾被日軍及國軍占用,目前無人居住。平面格局為兩層洋樓外加一樓的後落,外觀浮雕裝飾雅致,據載比較特別的是,二樓左右大房有廁所,為金門地區少見將廁所置於房間內的洋樓古建築,新穎的現代套房概念。