2018.05.02-3 特洛伊TROY→艾菲索斯(以弗所)EPHESUS 途中 (土耳其11日)

11：35在休息站旁遇見油橄欖樹，之後的途中就成片成林的出現。橄欖油是土耳其的重要農產品，既然碰上了，就順便介紹這植物。

油橄欖樹，又稱木犀欖，古稱齊墩、阿列布，是一種木樨科木樨欖屬常綠喬木，果實主要用於榨製橄欖油。聖經故事中曾用它的樹枝作為大地復甦的標誌，後來西方國家把它用作和平象徵。本種原產於東地中海盆地的沿海地區…。它的果實，也叫做橄欖，它是地中海地區一種主要的農作物，用來生產橄欖油。

世界橄欖油產量的排名依序為：西班牙、義大利、希臘、土耳其…。所以在土耳其，生菜都是淋橄欖油，早餐都有醃漬橄欖。我們帶不走油，就買名產「橄欖油護手霜」。

常綠喬木或灌木，它長得矮而繁密。白色花微小，有2個雄蕊和兩裂的柱頭，通常在最新生長出來的枝幹上開放，以總狀花序的方式排列在葉子的葉腋上。果實是一種小的核果，長1—2.5cm。葉子細長，遠觀有點兒類似相思樹。

油橄欖樹生長到開花結實短則3—5年，長者7年以上。而要達到量產規模可能在10年以上，也就是說成本的回收及利潤的獲取要經過相當長的投資期。

油橄欖樹

我們是這餐廳午餐時間的最後一批客人，所以剩下什麼吃什麼。自助餐，總有適合你的菜色，填飽肚子不是問題。

14：20繼續拉車賞景  

  

15：39之後的行進間5分鐘裡，山坡上的景觀變了，房子種滿山坡…，路過一個不知名的有規模大城鎮。

 16：25抵達今天的第二個休息站

在洗手間旁的野地裡遇見兩種漂亮的植物，藍盆花和野燕麥。

藍盆花屬於多年生草本植物，又名輪鋒菊，松蟲草。花朵是藍紫色的，由很多小花組成一個頭狀花序，和向日葵的花形差不多，頗像一個倒扣的盆，所以被稱作藍盆花，是西方人十分喜歡的一種野生花卉，是山區草地上最美麗的野花之一。

野燕麥生於荒蕪田野或為田間雜草，生命力強。屬於一年生草本植物。稈直立，第一外稃背面中部以下具淡棕色或白色硬毛，芒自稃體中部稍下處伸出，自有它的個性美。

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